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方法1:準備一個鋼絲球,用鋼絲球在帶魚身上反復抹擦,將魚鱗抹擦干凈。
方法2:冷熱去鱗,先將帶魚放入80度左右的水中,燙大約10秒鐘,然后再迅速放在一盆冷水里。使帶魚鱗完全張開,用抹布逆著魚鱗排列的方向抹擦,去除魚鱗。
方法3:食醋去鱗,在刮魚鱗之前,在冷水里放進少許食醋,然后再將魚放在盆里泡上一段時間,或是直接將食醋在魚身上反復擦抹幾次,從而去除魚鱗。
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