燙面炸糕的面和水的比例

燙面炸糕的面和水的比例為10比12。燙面炸糕的做法如下：面粉里先加入1匙糖拌勻，然后沖入沸開水，邊沖邊攪拌，揉成面團；面團很粘，在手上抹適量油，將面團揉和稍光滑即可；準備紅糖，白糖適量，將面團分成若干個小劑子；取一個小劑子，兩手捏薄，包入紅糖或白糖，在糖上撒少許面粉，包成圓形，輕輕拍扁；鍋中倒入足量的油，燒至插入一根筷子，馬上會浮起很多小泡泡，轉成小火，下面坯，炸至兩面金黃；撈出瀝油，放在廚房紙上吸去多余油份即可。

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導讀燙面炸糕的面和水的比例為10比12。燙面炸糕的做法如下：面粉里先加入1匙糖拌勻，然后沖入沸開水，邊沖邊攪拌，揉成面團；面團很粘，在手上抹適量油，將面團揉和稍光滑即可；準備紅糖，白糖適量，將面團分成若干個小劑子；取一個小劑子，兩手捏薄，包入紅糖或白糖，在糖上撒少許面粉，包成圓形，輕輕拍扁；鍋中倒入足量的油，燒至插入一根筷子，馬上會浮起很多小泡泡，轉成小火，下面坯，炸至兩面金黃；撈出瀝油，放在廚房紙上吸去多余油份即可。

燙面炸糕的面和水的比例為10比12。

燙面炸糕的做法如下：

面粉里先加入1匙糖拌勻，然后沖入沸開水，邊沖邊攪拌，揉成面團；面團很粘，在手上抹適量油，將面團揉和稍光滑即可；準備紅糖，白糖適量，將面團分成若干個小劑子；取一個小劑子，兩手捏薄，包入紅糖或白糖，在糖上撒少許面粉，包成圓形，輕輕拍扁；鍋中倒入足量的油，燒至插入一根筷子，馬上會浮起很多小泡泡，轉成小火，下面坯，炸至兩面金黃；撈出瀝油，放在廚房紙上吸去多余油份即可。