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當前位置：首頁資訊清燉肉怎么做

清燉肉怎么做

清燉肉怎么做

主料：五花肉500克。輔料：菠菜10克、油菜10克、雞蛋100克。調料：淀粉5克、鹽3克、黃酒10克、味精1克、蔥5克、姜5克。做法。1、將肉切片，再切成小肉丁，裝入碗內，加入雞蛋、淀粉、蔥、姜末、攪拌均勻，做成丸子。2、砂鍋加雞湯，燒開放入丸子，加調料調口味，用小火燉約40分鐘，倒入砂鍋中稍燜一段時間，加上味精，將砂鍋端上桌即可。

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導讀主料：五花肉500克。輔料：菠菜10克、油菜10克、雞蛋100克。調料：淀粉5克、鹽3克、黃酒10克、味精1克、蔥5克、姜5克。做法。1、將肉切片，再切成小肉丁，裝入碗內，加入雞蛋、淀粉、蔥、姜末、攪拌均勻，做成丸子。2、砂鍋加雞湯，燒開放入丸子，加調料調口味，用小火燉約40分鐘，倒入砂鍋中稍燜一段時間，加上味精，將砂鍋端上桌即可。

主料：五花肉500克

輔料：菠菜10克、油菜10克、雞蛋100克

調料：淀粉5克、鹽3克、黃酒10克、味精1克、蔥5克、姜5克

做法：

1、將肉切片，再切成小肉丁，裝入碗內，加入雞蛋、淀粉、蔥、姜末、攪拌均勻，做成丸子；

2、砂鍋加雞湯，燒開放入丸子，加調料調口味，用小火燉約40分鐘，倒入砂鍋中稍燜一段時間，加上味精，將砂鍋端上桌即可。

清燉肉怎么做

主料：五花肉500克。輔料：菠菜10克、油菜10克、雞蛋100克。調料：淀粉5克、鹽3克、黃酒10克、味精1克、蔥5克、姜5克。做法。1、將肉切片，再切成小肉丁，裝入碗內，加入雞蛋、淀粉、蔥、姜末、攪拌均勻，做成丸子。2、砂鍋加雞湯，燒開放入丸子，加調料調口味，用小火燉約40分鐘，倒入砂鍋中稍燜一段時間，加上味精，將砂鍋端上桌即可。

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