四川的熊掌豆腐怎么做

主料：水豆腐一斤。輔料：適量植物油、三根青蔥、少量清水、適量醬油、適量味精、適量鹽、適量豆瓣醬。步驟。1、將青蔥切成零點(diǎn)五厘米的小段。2、將豆腐切成片狀，并放入油鍋中炸成金黃色。3、然后加入清水，小火煮十分鐘。4、放入青蔥、醬油、味精以及鹽，燜煮半分鐘。5、起鍋裝盤后，加入豆瓣醬上色，即可食用。

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導(dǎo)讀主料：水豆腐一斤。輔料：適量植物油、三根青蔥、少量清水、適量醬油、適量味精、適量鹽、適量豆瓣醬。步驟。1、將青蔥切成零點(diǎn)五厘米的小段。2、將豆腐切成片狀，并放入油鍋中炸成金黃色。3、然后加入清水，小火煮十分鐘。4、放入青蔥、醬油、味精以及鹽，燜煮半分鐘。5、起鍋裝盤后，加入豆瓣醬上色，即可食用。

主料：水豆腐一斤。

輔料：適量植物油、三根青蔥、少量清水、適量醬油、適量味精、適量鹽、適量豆瓣醬。

步驟：

1、將青蔥切成零點(diǎn)五厘米的小段。

2、將豆腐切成片狀，并放入油鍋中炸成金黃色。

3、然后加入清水，小火煮十分鐘。

4、放入青蔥、醬油、味精以及鹽，燜煮半分鐘。

5、起鍋裝盤后，加入豆瓣醬上色，即可食用。

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