披薩自制方法如下:
工具:牙簽,烤箱,保鮮膜,盆;
原料:面粉200克,鹽,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片,蟹條1個,青椒1個,紅椒1個,洋蔥個,黃瓜,胡蘿卜,馬蘇里拉芝士130克,番茄沙司適量,黑胡椒粉適量;
1、面粉加入酵母,油,鹽和糖,用溫開水和面,和到不沾手,放在盆里用保鮮膜蓋上,發酵幾小時;
2、把青紅椒和洋蔥洗凈,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿卜片一起瀝干水分,把火腿切片;
3、把桿成面餅,在披薩盤里涂上一層黃油,把面餅放入,周圍厚一點,用牙簽在面餅上扎很多小孔;
4、在面餅上涂上番茄沙司和少量的馬蘇里拉和黑胡椒粉,然后,把原料都擺好在上面,然后撒上厚厚一層馬蘇里拉;
5、在烤箱預熱,把盤子放進去,220度烤15分鐘;
6、烤完拿出即可。