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涼拌面藕的食材有干面藕、芝麻醬、食鹽、香油、生抽、米醋、蒜、辣椒油，一共有四個步驟，以下是涼拌面藕的詳細操作：
第一步：發(fā)泡面藕
將面藕用清水沖洗后放進溫水中，泡半個小時左右，撈出備用。
第二步：調(diào)制醬汁
碗中依次加入芝麻醬、香油、醋、生抽、鹽攪拌均勻。
第三步：將醬汁倒入面藕
醬汁調(diào)好后，倒入面藕中，再放入辣椒油和蒜末。
第四步：攪拌均勻
攪拌均勻后即可享用。
總結(jié)：以上就是關(guān)于面藕怎么涼拌的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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