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當前位置：首頁資訊酸辣拌筍絲怎么做

酸辣拌筍絲怎么做

酸辣拌筍絲怎么做

1、竹筍洗凈切成薄片再切成絲；用水沖洗幾次，然后放清水，加入米醋，把筍絲浸泡住。2、香蔥洗凈，蔥白和蔥綠分別切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段；鍋內放油，油溫后，以溫火加入花椒粒和蔥白炸香后撈出。3、放入干辣椒炒翻色；放入生姜，大蒜粒炒香，再放入筍絲；加鹽，大火快炒一分鐘，調入雞精。4、調入香醋快速翻炒均勻，放入蔥綠炒三五下，關火即可。

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導讀1、竹筍洗凈切成薄片再切成絲；用水沖洗幾次，然后放清水，加入米醋，把筍絲浸泡住。2、香蔥洗凈，蔥白和蔥綠分別切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段；鍋內放油，油溫后，以溫火加入花椒粒和蔥白炸香后撈出。3、放入干辣椒炒翻色；放入生姜，大蒜粒炒香，再放入筍絲；加鹽，大火快炒一分鐘，調入雞精。4、調入香醋快速翻炒均勻，放入蔥綠炒三五下，關火即可。

1、竹筍洗凈切成薄片再切成絲；用水沖洗幾次，然后放清水，加入米醋，把筍絲浸泡住；

2、香蔥洗凈，蔥白和蔥綠分別切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段；鍋內放油，油溫后，以溫火加入花椒粒和蔥白炸香后撈出；

3、放入干辣椒炒翻色；放入生姜，大蒜粒炒香，再放入筍絲；加鹽，大火快炒一分鐘，調入雞精

4、調入香醋快速翻炒均勻，放入蔥綠炒三五下，關火即可。

酸辣拌筍絲怎么做

1、竹筍洗凈切成薄片再切成絲；用水沖洗幾次，然后放清水，加入米醋，把筍絲浸泡住。2、香蔥洗凈，蔥白和蔥綠分別切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段；鍋內放油，油溫后，以溫火加入花椒粒和蔥白炸香后撈出。3、放入干辣椒炒翻色；放入生姜，大蒜粒炒香，再放入筍絲；加鹽，大火快炒一分鐘，調入雞精。4、調入香醋快速翻炒均勻，放入蔥綠炒三五下，關火即可。

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