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材料:菠蘿1個、新鮮檸檬4個、冰糖1斤、密封玻璃罐1個。
做法:
將菠蘿削皮切片,待用。將檸檬切片,待用。在玻璃罐中先鋪一層檸檬,再鋪一層冰糖,然后鋪一層菠蘿。再按剛剛順序一層檸檬一層冰糖一層菠蘿鋪一遍,直至8分滿。將做好的菠蘿酵素放在陰涼處放即可。
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