1、簡易型電烤箱：對(duì)大眾家庭而言，簡易型電烤箱最大優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格實(shí)惠，價(jià)位范圍在100~300元大約，同時(shí)，這種類型的產(chǎn)品的容量和功率也比較很小。并且這種類型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管，雖然強(qiáng)度和抗氧化性較差，但加劇較快、穿透性很差。另外，簡易型電烤箱不帶定時(shí)裝置，操作時(shí)更為困難，必須人工觀察一下食物烤制情況并掌控烤制時(shí)間。簡易型的產(chǎn)品更合適初學(xué)者或是平常不常烤制食物的家庭選購。

2、全功能電烤箱：全功能電烤箱指的是普通型或更為高級(jí)的電烤箱。此類電烤箱具有定時(shí)裝置和功率變檔裝置，使用方便，但價(jià)位校對(duì)很高，一般來說的價(jià)位段集中于在300~600元大約。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管加劇很快，穿透力強(qiáng)，節(jié)電；但機(jī)械強(qiáng)度很差，體脆，撞擊時(shí)易裂。全功能電烤箱更合適烹調(diào)愛好者或是平常使用率較為高的家庭。

3、電子電烤箱：電子電烤箱歸屬于更為高檔的產(chǎn)品。它使用電腦掌控，可以按事先編制好的程序轉(zhuǎn)變加熱方式、加熱時(shí)間、以及食品的旋轉(zhuǎn)等。功率和容量也比較相當(dāng)大，烤制范圍更廣，烤制效果更佳，合適較高消費(fèi)層面的家庭使用，相對(duì)，價(jià)位也較為高在600~2000元大約。

4、內(nèi)嵌式電烤箱：內(nèi)置式烤箱可以說是開放式廚房的首選，大容量設(shè)計(jì)，功能也較少，同時(shí)也是為高收益家庭設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。雖然如此，但是據(jù)一些專業(yè)的美食博主講解，國內(nèi)產(chǎn)的電烤箱產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格都并無法滿意。價(jià)位段在2000元到上萬元之間不等。

5、工業(yè)用電烤箱：城市化的大烤箱的功率大都在4750W上下，容量也一般來說在60L大約。普通家庭的電壓并無法負(fù)荷，必須選購專業(yè)的電纜，所以，如果您不是想開面包房，或是您也不是專業(yè)美食高手的話，不建議選購。