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當前位置：首頁資訊請教如何腌制牛肉干以及配方

請教如何腌制牛肉干以及配方

請教如何腌制牛肉干以及配方

材料：牛肉、鹽、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各適量。步驟。1、姜、蒜洗凈切碎備用。2、將牛肉切筷子粗細的條，加入花椒粉、糖、鹽、姜、蒜、耗油攪勻，靜止5分鐘，加入五香粉攪勻。3、加入葡萄酒沒過牛肉即可。4、移入冰箱腌制5小時。5、把腌好的牛肉倒入電飯煲煮熟晾干即可。

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導讀材料：牛肉、鹽、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各適量。步驟。1、姜、蒜洗凈切碎備用。2、將牛肉切筷子粗細的條，加入花椒粉、糖、鹽、姜、蒜、耗油攪勻，靜止5分鐘，加入五香粉攪勻。3、加入葡萄酒沒過牛肉即可。4、移入冰箱腌制5小時。5、把腌好的牛肉倒入電飯煲煮熟晾干即可。

材料：牛肉、鹽、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各適量。

步驟：

1、姜、蒜洗凈切碎備用；

2、將牛肉切筷子粗細的條，加入花椒粉、糖、鹽、姜、蒜、耗油攪勻，靜止5分鐘，加入五香粉攪勻；

3、加入葡萄酒沒過牛肉即可；

4、移入冰箱腌制5小時；

5、把腌好的牛肉倒入電飯煲煮熟晾干即可。

請教如何腌制牛肉干以及配方

材料：牛肉、鹽、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各適量。步驟。1、姜、蒜洗凈切碎備用。2、將牛肉切筷子粗細的條，加入花椒粉、糖、鹽、姜、蒜、耗油攪勻，靜止5分鐘，加入五香粉攪勻。3、加入葡萄酒沒過牛肉即可。4、移入冰箱腌制5小時。5、把腌好的牛肉倒入電飯煲煮熟晾干即可。

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