<nav id="mumuc"></nav>

怎樣發(fā)鮑魚(yú)干

把干鮑魚(yú)泡夠48小時(shí)之后火煮鮑魚(yú)約半小時(shí)，等待自然冷卻之后浸泡幾天。等到第四天可以清除鮑魚(yú)內(nèi)臟后放入清水中浸泡，6小時(shí)后隔水蒸鮑魚(yú)，蒸3小時(shí)即可，期間記得加熱水直到筷子容易插到鮑魚(yú)中心。干鮑魚(yú)為鮑魚(yú)的一種。鮑魚(yú)以加工形態(tài)有干鮑魚(yú)和鮮鮑魚(yú)之分。干鮑魚(yú)又分淡干鮑和咸干鮑兩種。品嘗干鮑魚(yú)以淡干鮑為好，是要求它品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)頭厚大，肉質(zhì)的豐腴與汁液的甘美清香。而品嘗鮮鮑魚(yú)則講求鮑魚(yú)的新鮮和美味的肉質(zhì)，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉較瘦。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀把干鮑魚(yú)泡夠48小時(shí)之后火煮鮑魚(yú)約半小時(shí)，等待自然冷卻之后浸泡幾天。等到第四天可以清除鮑魚(yú)內(nèi)臟后放入清水中浸泡，6小時(shí)后隔水蒸鮑魚(yú)，蒸3小時(shí)即可，期間記得加熱水直到筷子容易插到鮑魚(yú)中心。干鮑魚(yú)為鮑魚(yú)的一種。鮑魚(yú)以加工形態(tài)有干鮑魚(yú)和鮮鮑魚(yú)之分。干鮑魚(yú)又分淡干鮑和咸干鮑兩種。品嘗干鮑魚(yú)以淡干鮑為好，是要求它品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)頭厚大，肉質(zhì)的豐腴與汁液的甘美清香。而品嘗鮮鮑魚(yú)則講求鮑魚(yú)的新鮮和美味的肉質(zhì)，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉較瘦。

把干鮑魚(yú)泡夠48小時(shí)之后火煮鮑魚(yú)約半小時(shí)，等待自然冷卻之后浸泡幾天。等到第四天可以清除鮑魚(yú)內(nèi)臟后放入清水中浸泡，6小時(shí)后隔水蒸鮑魚(yú)，蒸3小時(shí)即可，期間記得加熱水直到筷子容易插到鮑魚(yú)中心。干鮑魚(yú)為鮑魚(yú)的一種。鮑魚(yú)以加工形態(tài)有干鮑魚(yú)和鮮鮑魚(yú)之分。干鮑魚(yú)又分淡干鮑和咸干鮑兩種。品嘗干鮑魚(yú)以淡干鮑為好，是要求它品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)頭厚大，肉質(zhì)的豐腴與汁液的甘美清香；而品嘗鮮鮑魚(yú)則講求鮑魚(yú)的新鮮和美味的肉質(zhì)，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉較瘦。