1、德國鏡鯉：是從原西德引進的品種，經(jīng)過黑龍江水產(chǎn)研究所20多年的系統(tǒng)選育，已選育出適于我國大部分地區(qū)養(yǎng)殖的德國鏡鯉選育系。選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。北方地區(qū)也叫“三花鯉魚”“三道鱗”；

2、德國鏡鯉體形較粗壯，側(cè)扁，頭后背部隆起，頭較小，眼較大，體表鱗片較大，沿邊緣排列，背鰭前端至頭部有一行完整的鱗片，背鰭兩側(cè)各有一行相對稱的連續(xù)完整鱗片，各鰭基部均有鱗，個別的個體在側(cè)線上見有少數(shù)鱗片；

3、德國鏡鯉鱗片少、生長速度快、含肉率高、肉質(zhì)好，已被全國水產(chǎn)良種審定委員會審定為適合在我國推廣的水產(chǎn)優(yōu)良養(yǎng)殖品種。