端午節日掛香囊艾草的講究

四五枝艾草、一兩根菖蒲，插結在房前屋后、懸掛于窗畔門旁，香氣四溢。“清明插柳，端午插艾”，江南人對艾草很有感情，每年端午節，家家戶戶采些艾草作“門神”，懸掛門上。

艾，是一種極平常的植物，每到春夏季節，路旁溪畔，田頭地角，荒野土丘，都生長著許多艾草。風吹過，散發著悠悠清香，沁人心脾。近日，記者在杭州各大菜場都看到，不少攤位上都碼著一捆艾草，買菜的市民幾乎每個人手里都拿著一把艾草。

記者來到有艾草的攤位，一邊是菜，一邊是艾草，攤主促銷“重心”明顯傾向艾草。短短十分鐘不到，就賣了三十幾把，她向市民介紹，艾草煎水洗澡，可殺菌治皮膚病，還可以洗干凈了泡著喝。

有關人士稱，端午將至，天氣轉熱，空氣潮濕，蚊蟲滋生，疫病增多，艾與菖蒲中都含有芳香油，可用來防蟲防蚊(直接懸掛也有此效果，但煙熏更好);燃點艾條還可灸治多種病癥。

“我母親對艾草的利用非常豐富多樣?！痹诓稍L中，張女士回憶起她母親和艾草的故事，“梅雨季節，她采幾棵放置家中，調節空氣;天氣悶熱，她放些新鮮艾草到廁所里，除去異味;盛夏之夜，家里焚燃艾葉，驅逐蚊子;孩子們身上長了毒瘡膿癤，將艾葉熬成水喝下去或擦洗患處;若遇創傷流血，則將干艾葉揉成絨狀敷上止血。”現在每逢端午節，當看到菜市場有艾草，她都要買上幾棵。

而一些有心的主婦，還以五彩花布縫制成各種花樣的小袋，內塞艾葉，袋子下端垂有穗帶，佩于小孩胸前，既顯示家婦聰明手巧，又利用“艾”與“愛”的諧音，表示對孩子的疼愛。在浙江鄉村，人們還把它采來洗凈，煮熟，剁碎，然后和在米粉里做艾粑粑。做出的粑粑一個個碧綠碧綠的，又清新，又細膩，味道非常好。

筆直挺秀、微風搖曳著的艾葉，散發出特有的清香，在端午這個特殊的時節，讓人們思念故鄉、想起母親、回憶起童年……