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科技
可以放一起燉排骨，做法如下：
材料為排骨200克、蓮藕100克、玉米50克、花生米50克、胡蘿卜50克、姜20克、蔥15克、鹽15克、料酒20克；
1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗凈；
2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊，胡蘿卜去皮洗凈，用餅干模具壓花；
3、煲鍋內倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、花生米、玉米塊、料酒大火煮開，改用小火燉；
4、燉至熟爛，加入鹽調味；
5、放入胡蘿卜花，繼續慢燉10分鐘即可。
