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冰糖。做法具體如下:
材料:五花肉、紅糖、八角、蒜頭、白酒、生抽、黃豆醬、南乳。
方法步驟:
將五花肉用清水清洗干凈,切塊備用;鍋中 放油,肉下鍋,放入蒜頭、八角,白酒煎5分鐘;加入水、白酒、南乳、黃豆醬、紅糖、生抽翻炒均勻;大火煮沸,小火燉煮30分鐘,大火收汁即可。
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