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材料：柚子、可以封閉的玻璃器皿、水果刀、勺子、食用堿。
方法：1、將柚子皮劃開，取四分之一的柚子皮，將皮中的白色部分去掉一些；
2、把柚子皮切成兩到三厘米的條狀；
3、把柚子皮裝入玻璃器皿，加入清水，清水要沒過柚子皮；
4、取一勺食用堿，加入玻璃器皿中，蓋上蓋子，輕輕搖晃一下；
5、存放3到7天，使柚子皮中的香精油充分地揮發出來即可。
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