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科技
二元羧酸熱分解規(guī)律是只發(fā)生分子間的脫水，生成鏈狀酸酐。由烴基和羧基相連構(gòu)成的有機化合物稱為羧酸。飽和一元羧酸的沸點甚至比相對分子質(zhì)量相似的醇還高。
在羧酸分子中，羧基碳原子以sp2雜化軌道分別與烴基和兩個氧原子形成3個σ鍵，這3個σ鍵在同一個平面上，剩余的一個p電子與氧原子形成π鍵，構(gòu)成了羧基中C=O的π鍵，但羧基中的-OH部分上的氧有一對未共用電子，可與π鍵形成p-π共軛體系。
