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大腿蘑又叫牛肝菌,可以做牛肝菌蒸飯。
做法如下:
食材準備原料:牛肝菌15克,金華火腿10克,泰國香米150克。
調料:橄欖油10克,鹽3克,蔥花5克,胡蘿卜丁20克。
做法:
1、牛肝菌用溫水泡發后切成小片,金華火腿切丁。
2、米洗凈加適量泡菌水,放入牛肝菌、火腿丁,拌入橄欖油和鹽。上鍋蒸熟。出鍋撒上蔥花即可。
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