春卷象征著吉祥如意和團(tuán)圓。立春這天我們家鄉(xiāng)要吃春卷,稱為“咬春”。今年立春不在家,還是買了包冷凍的回來,下面我就說說我怎么把冷凍的春卷變成美味的吧。
食材冷凍春卷一包調(diào)和油適量1炸了兩次,這是效果最好的,當(dāng)然一次比一次有進(jìn)步
2準(zhǔn)備好適量春卷(我這邊有三個(gè)人,就買了兩包,小吃適量就好)
3拿出春卷先解凍,化3分鐘左右
4把鍋內(nèi)倒入油燒熱后改成小火,將春卷放入,春卷變色輕輕翻轉(zhuǎn)
5待兩面都炸成金黃,(大約3-5分鐘時(shí)間)立即撈出(有漏勺最好啦)
6一盤香酥可口的炸春卷就上桌了,大家快來試試吧