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整條三文魚的保存方法是用保鮮膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要盡快食用,以保證新鮮和營養,也可以冷凍較為長期地保存,食用前稍微解凍一下即可。
三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,屬于冷水性的高度洄游魚類。
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