檸檬酵素的做法

檸檬酵素的制作方法。原料和工具；5個新鮮飽滿的檸檬、冰糖適量、白醋適量、酵素瓶一個。步驟；1、檸檬表皮用鹽搓洗，再裹上鹽放1個小時，然后倒如清水泡1個小時，待檸檬表皮上的蠟泡掉了，用清水沖洗干凈，晾干到表皮完全干燥無水。2、將檸檬切頭去尾，取中間段切片。3、在酵素瓶里里先鋪一層檸檬，再鋪一層冰糖，以此類推，一層檸檬一層冰糖 ，整齊碼列在瓶內。4、將不含酒精的白醋倒入碼好檸檬和冰糖的酵素瓶內，并將其完全淹沒，蓋好瓶蓋。5、放在陰涼避光處 ，避免太陽直射，千萬不要放在冰箱，里面太涼達不到發酵所需要的溫度。6、第二天開始每天開蓋放氣，用干凈無水無油的筷子輕輕攪拌，然后再蓋好。7、每天都要開蓋攪拌，30天以后即可食用。

檸檬酵素的制作方法。原料和工具；5個新鮮飽滿的檸檬、冰糖適量、白醋適量、酵素瓶一個。步驟；1、檸檬表皮用鹽搓洗，再裹上鹽放1個小時，然后倒如清水泡1個小時，待檸檬表皮上的蠟泡掉了，用清水沖洗干凈，晾干到表皮完全干燥無水。2、將檸檬切頭去尾，取中間段切片。3、在酵素瓶里里先鋪一層檸檬，再鋪一層冰糖，以此類推，一層檸檬一層冰糖 ，整齊碼列在瓶內。4、將不含酒精的白醋倒入碼好檸檬和冰糖的酵素瓶內，并將其完全淹沒，蓋好瓶蓋。5、放在陰涼避光處 ，避免太陽直射，千萬不要放在冰箱，里面太涼達不到發酵所需要的溫度。6、第二天開始每天開蓋放氣，用干凈無水無油的筷子輕輕攪拌，然后再蓋好。7、每天都要開蓋攪拌，30天以后即可食用。