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海鮮醬是一種調(diào)味品,主要材料有白砂糖,黃豆,小麥粉,食用鹽,小麥粉,釀造食醋,脫水大蒜,鹽漬辣椒,黃原膠,紅曲米等。海鮮醬能夠抑腥提鮮,是烹制海鮮的優(yōu)質(zhì)調(diào)料,亦可用于生鮮肉類的烹飪調(diào)味。儲(chǔ)藏方式是置于陰涼干燥處,開啟后需要冷藏。保質(zhì)期是18個(gè)月,產(chǎn)地是廣東佛山。
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