一,陜西旅游烹飪職業學院是經國家教育部備案、納入計劃內統招的普通高校。學院融教學、科研、職業技能鑒定為一體,現已成為中國職業教育中特色突出、培養知識型高技能旅游烹飪人才的特色院校。
二,陜西旅游烹飪職業學院始建于1994年,2005年經陜西省人民政府批準、國家教育部備案,在原陜西烹飪專修學院基礎上成立,是一所具有國家計劃內招生資質的全日制民辦普通高職院校。
三,該院位于西安市涇渭開發區,占地面積180畝。有先進的教學儀器設備,穩定的校外實習實訓基地。校園環境小巧玲瓏美觀整潔,教學、生活設施配套齊全。
四,陜西旅游烹飪職業學院無二級院系,直接開設26個專業。院級精品專業:烹飪工藝與營養、餐飲管理、酒店管理、酒店管理、旅游管理。
五,至2012年,累計在世界、全國及陜西省烹飪技術大賽中榮獲團體金獎21個、金牌218枚、銀牌226枚,聲名享譽海內外。