

生長在有淡水流入和水質(zhì)肥沃的灣中,尤其在風(fēng)浪較平靜,水流暢通,地勢平坦,水質(zhì)較清的港灣中,生長較旺盛。
石花菜的分布很廣, 屬于世界性的紅藻。它屬于喜陰性植物,生長在水深十米以內(nèi)的海底巖石上。我國沿海石花菜資源很豐富,北起遼東半島南至臺(tái)灣沿岸都有分布。主要分布在山東半島及臺(tái)灣省等地。我國產(chǎn)的石花菜有十幾種。在不同的海域生長著不同的種類。
夏、秋季采收,日曬夜露,干燥備用。通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,既可拌涼菜,又能制成涼粉。
