炒熟的花蛤有沙子怎么辦

炒熟的花蛤有沙子無法處理，只能倒掉?；ǜ蚯迳撤椒?。挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發(fā)渾為止，然后以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水。等鹽粒完全溶解后，將蛤蠣倒入，水要沒過蛤蠣。然后在水里加入幾滴食用油，用筷子攪開。半小時(shí)后蛤蠣就會(huì)伸出舌頭四處噴水了，大約靜置2個(gè)小時(shí)左右即可。此外為了防止蛤蜊將吐出的泥沙再次吸回去，在浸泡時(shí)，可將蛤蜊放在濾水簍中，再將濾水簍擺在水盆上，使濾水簍保持四或五公分的距離。撈出吐凈泥沙的蛤蜊，用清水沖洗干凈即可。

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導(dǎo)讀炒熟的花蛤有沙子無法處理，只能倒掉?；ǜ蚯迳撤椒?。挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發(fā)渾為止，然后以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水。等鹽粒完全溶解后，將蛤蠣倒入，水要沒過蛤蠣。然后在水里加入幾滴食用油，用筷子攪開。半小時(shí)后蛤蠣就會(huì)伸出舌頭四處噴水了，大約靜置2個(gè)小時(shí)左右即可。此外為了防止蛤蜊將吐出的泥沙再次吸回去，在浸泡時(shí)，可將蛤蜊放在濾水簍中，再將濾水簍擺在水盆上，使濾水簍保持四或五公分的距離。撈出吐凈泥沙的蛤蜊，用清水沖洗干凈即可。

炒熟的花蛤有沙子無法處理，只能倒掉。

花蛤清沙方法：

挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發(fā)渾為止，然后以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水。等鹽粒完全溶解后，將蛤蠣倒入，水要沒過蛤蠣。然后在水里加入幾滴食用油，用筷子攪開。半小時(shí)后蛤蠣就會(huì)伸出舌頭四處噴水了，大約靜置2個(gè)小時(shí)左右即可。此外為了防止蛤蜊將吐出的泥沙再次吸回去，在浸泡時(shí)，可將蛤蜊放在濾水簍中，再將濾水簍擺在水盆上，使濾水簍保持四或五公分的距離。撈出吐凈泥沙的蛤蜊，用清水沖洗干凈即可。