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主料:菠菜
調料:香其醬
步驟:
1、菠菜洗凈后放入已開的鍋中,整棵下避免營養流失 5分鐘左右 一定要煮熟。
2、在菠菜煮好前準備些涼水,菠菜煮好后直接放在涼水盆里 可以保持菠菜的原始顏色。
3、用涼水浸泡好的菠菜瀝一下。
4、把水分擠壓出去。
5、切段盛盤配上自己做的雞蛋蝦醬就可以食用。
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