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    拉糖為什么燙

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    拉糖為什么燙

    拉糖是一種糖藝,糖只有在加熱的情況下,才可以任意改變形狀,一旦冷卻,糖就會變硬變脆,無法在改變形狀,所以拉糖藝人,在制作拉糖時,要時刻保持糖一直都是燙的。“拉糖”是一門藝術,是指利用砂糖、葡萄糖或飴糖等經過配比、熬制、拉、吹等造型方法加工處理,制作出具有觀賞性、可食性和藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝。
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    導讀拉糖是一種糖藝,糖只有在加熱的情況下,才可以任意改變形狀,一旦冷卻,糖就會變硬變脆,無法在改變形狀,所以拉糖藝人,在制作拉糖時,要時刻保持糖一直都是燙的。“拉糖”是一門藝術,是指利用砂糖、葡萄糖或飴糖等經過配比、熬制、拉、吹等造型方法加工處理,制作出具有觀賞性、可食性和藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝。

    拉糖是一種糖藝,糖只有在加熱的情況下,才可以任意改變形狀,一旦冷卻,糖就會變硬變脆,無法在改變形狀,所以拉糖藝人,在制作拉糖時,要時刻保持糖一直都是燙的。

    “拉糖”是一門藝術,是指利用砂糖、葡萄糖或飴糖等經過配比、熬制、拉、吹等造型方法加工處理,制作出具有觀賞性、可食性和藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝。

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    拉糖為什么燙

    拉糖是一種糖藝,糖只有在加熱的情況下,才可以任意改變形狀,一旦冷卻,糖就會變硬變脆,無法在改變形狀,所以拉糖藝人,在制作拉糖時,要時刻保持糖一直都是燙的?!袄恰笔且婚T藝術,是指利用砂糖、葡萄糖或飴糖等經過配比、熬制、拉、吹等造型方法加工處理,制作出具有觀賞性、可食性和藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝。
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