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材料：蔥、姜、料酒、啤酒、土蟹、醬油、白醋。
具體做法：
1、先在蒸盤里放入切好的蔥、姜片，倒入少許料酒；
2、在鍋中倒入啤酒；
3、最后把土蟹放入蒸盤，土蟹力氣特別大，所以要多多小心，最后蓋緊蓋子；
4、大概蒸個15分鐘左右，出鍋；
5、配上點醬汁和白醋即可。
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