食物:上午參加比賽的運(yùn)動(dòng)員,起床后先飲用一杯含蛋白粉的運(yùn)動(dòng)飲料,運(yùn)動(dòng)前兩到四小時(shí)吃一頓富含碳水化合物、易消化、不產(chǎn)氣、可口的低脂膳食如米飯、面食;
馬拉松賽前的飲食原則:
1、食物除要滿足其熱能和液體平衡需求外,還應(yīng)注意食物的體積要小,重量輕,易消化;
2、食物應(yīng)該是高碳水化合物、低脂肪、少量蛋白質(zhì)、富含維生素?zé)o機(jī)鹽并有充足水分;
3、不要選擇高脂肪食物,避免油炸或含油較多的食物,少用干豆、含纖維較多的粗糧、韭菜等容易產(chǎn)生氣體或延緩胃的排空時(shí)間的食物,少選辛辣、過(guò)甜的食物,防止其刺激胃腸道。