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甜度最高的柑桔品種是,沃柑。沃柑呈扁圓形,油胞細(xì)密,果肉細(xì)嫩化渣,高糖多汁,甜度最高可達(dá)20度。可謂柑橘中最甜。沃柑不僅風(fēng)味獨特,顏值也很高,堪稱柑橘界的“名媛”。沃柑,除了外形佳和口感好外,營養(yǎng)價值也很高,富含葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、維生素C、維生素B1和B2、醇、檸檬醛、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
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