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所需材料：主料：黃米面450g、大棗200g、開水適量。
1、大棗事先去核備用，可以放水里略煮一下。
2、稱取450g黃米面。
3、在黃米面中加入開水，攪拌成無粉末狀態。
4、蒸鍋鋪好蒸籠墊，先放一層大棗。
5、在大棗上鋪上一層黃米面。
6、繼續放一層大棗，鋪上黃米面，最后在表面再放一層大棗。
7、用刮刀把黃米面壓緊實一些。
8、大火蒸40分鐘。
9、蒸好后稍微晾涼。
10、用硅膠墊壓緊實。
11、切塊食用。
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