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科技
燒烤時，孜然跟茴香的比例是4:1。
燒烤配料推薦：
1、黃豆粉100克，腰果粉100克，紫蘇粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，椒鹽150克，茴香12.5克，干蔥頭粉30克，味粉12克，雞粉20克，將各料拌勻；
2、孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫蘇粉50克，五香粉10克，干蔥末50克，芹菜粉10克，椒鹽10克，茴香25克，味粉10克，將各料拌勻。
