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科技
用料：土豆3個(gè)，白糖適量，鹽適量，生抽適量
簡(jiǎn)單好吃的燉土豆的做法：
1、土豆洗凈切滾刀塊；
2、鍋中放油待油熱后放入白糖，白糖變成褐色后放入土豆上色翻炒；
3、將生抽放入鍋內(nèi)翻炒，加水沒(méi)過(guò)土豆。開(kāi)水或者涼水沒(méi)有要求；
4、中小火燉，收汁后放入鹽和雞精，翻炒出鍋。
小貼士
土豆燉的時(shí)間長(zhǎng)短不一樣口感也不一樣，喜歡面的就多燉會(huì)，喜歡脆點(diǎn)的就少燉會(huì)。
白糖上糖色時(shí)切記火候，寧愿時(shí)間短點(diǎn)也不要熬糊了。
