冬釀花雕和花雕酒有什么區別

冬釀花雕酒是花雕就的一種區別在于：冬釀花雕酒在冬季釀造而成，江南的冬季，濕冷綿長，低溫可以延長花雕酒的自然發酵時間，使糧食的精華有充足的時間，緩慢轉化。花雕是黃酒中的上品，是紹興酒的代表，產于黃酒的故鄉，浙江紹興。口感柔和溫潤，陳香。花雕中以冬釀為最佳。相關知識。冬釀花雕的由來：古人用雕花的酒壇貯存最上等的黃酒，用來進貢朝廷或饋贈親友，尊稱花雕酒；酒壇外雕有各式花鳥蟲草，人物故事，故名"花雕"；于冬至開釀，又得名"冬釀"，便稱為冬釀花雕。

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導讀冬釀花雕酒是花雕就的一種區別在于：冬釀花雕酒在冬季釀造而成，江南的冬季，濕冷綿長，低溫可以延長花雕酒的自然發酵時間，使糧食的精華有充足的時間，緩慢轉化。花雕是黃酒中的上品，是紹興酒的代表，產于黃酒的故鄉，浙江紹興。口感柔和溫潤，陳香。花雕中以冬釀為最佳。相關知識。冬釀花雕的由來：古人用雕花的酒壇貯存最上等的黃酒，用來進貢朝廷或饋贈親友，尊稱花雕酒；酒壇外雕有各式花鳥蟲草，人物故事，故名"花雕"；于冬至開釀，又得名"冬釀"，便稱為冬釀花雕。