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主料：小白菜、茼蒿、木耳、豆皮、丸子、桂花腸、鵪鶉蛋、魚豆腐。
配料：：郫縣豆瓣醬、麻辣燙料適量、濃湯寶、大蔥、生姜、花椒、辣椒。
步驟：
1、在鍋中放入少許豆油，開火熱油；
2、待油溫升熱后加入郫縣豆瓣醬炒出紅油；
3、然后在鍋中加入生姜、大蔥、花椒，繼續炒出香味；
4、再放入適量的溫水，加入濃湯寶。待鍋中的湯沸騰后，加入各種食材；
5、待各種食材燙熟后，即可食用。
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