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做芝士玉米沒有烤箱可以用平底鍋代替。
原料:雞蛋2個,淡奶油100克,檸檬1個,白砂糖100克,奶油芝士350克。
做法:
首先將芝士打至順滑。放入淡奶油攪拌至二者混合。放入糖和雞蛋攪拌。在芝士中加入檸檬皮,再加入一湯匙檸檬汁,可另蛋糕吃起來更加清香,層次更豐富。最后攪拌放在平底鍋里煎熟就可以。
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