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一、在芭提雅，熱帶水果是不可不嘗的。為了抵抗炎熱的天氣，這里的小販總是把水果和冰塊一起放在一個巨大容器里沿街叫賣，讓人看著就覺得涼爽。
二、與之相同沿街叫賣的，是一種不知名的小吃，透明的玻璃柜里盛滿了干魚、蟹柳、蝦丸等，小販在現場干凈利落地處理好遞過來，咬一口滿口流香。
三、芭堤雅以海鮮佳肴，尤以蝦、蟹、蠔出名。著名菜式有冬蔭功、清蒸蕉葉咖喱魚、百花烏賊色湯、酸甜干煎明蝦碌、肉松釀蚧、清烹大龍蝦等。
