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小田螺的吃法是需要使用一根牙簽,把田螺里的肉挑出來直接吃;而且小田螺的尾部不能吃,因為尾部是其排泄物和內臟集中的部位,食用后容易吸附在消化道壁上,不易消化。
田螺在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布;因其肉嫩味美、營養豐富,且有清熱止渴、明目等食療功效,成為人們喜愛的水產品之一,特別是南方人把它作為席上佳肴。
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