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    做面包多放酵母有影響嗎

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    做面包多放酵母有影響嗎

    一.作為發酵粉,干酵母放多了沒有太大的影響,發酵粉的用量宜多不宜少。二.發酵粉是天然物質,用多了不會造成不好的結果,只會提高發酵的速度,增加更多的營養物質。三.對于面食新手來說,宜多不宜少能保證發面的成功率。根據溫度、濕度、面粉的品種、水溫等等都能影響發酵的時間和成效,要靈活調整。建議的配方用量。面粉500克,酵母5克,泡打粉10克,白糖50克,淀粉100克。
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    導讀一.作為發酵粉,干酵母放多了沒有太大的影響,發酵粉的用量宜多不宜少。二.發酵粉是天然物質,用多了不會造成不好的結果,只會提高發酵的速度,增加更多的營養物質。三.對于面食新手來說,宜多不宜少能保證發面的成功率。根據溫度、濕度、面粉的品種、水溫等等都能影響發酵的時間和成效,要靈活調整。建議的配方用量。面粉500克,酵母5克,泡打粉10克,白糖50克,淀粉100克。

    一.作為發酵粉,干酵母放多了沒有太大的影響,發酵粉的用量宜多不宜少。

    二.發酵粉是天然物質,用多了不會造成不好的結果,只會提高發酵的速度,增加更多的營養物質。

    三.對于面食新手來說,宜多不宜少能保證發面的成功率。根據溫度、濕度、面粉的品種、水溫等等都能影響發酵的時間和成效,要靈活調整。

    建議的配方用量:

    面粉500克,酵母5克,泡打粉10克,白糖50克,淀粉100克。

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    做面包多放酵母有影響嗎

    一.作為發酵粉,干酵母放多了沒有太大的影響,發酵粉的用量宜多不宜少。二.發酵粉是天然物質,用多了不會造成不好的結果,只會提高發酵的速度,增加更多的營養物質。三.對于面食新手來說,宜多不宜少能保證發面的成功率。根據溫度、濕度、面粉的品種、水溫等等都能影響發酵的時間和成效,要靈活調整。建議的配方用量。面粉500克,酵母5克,泡打粉10克,白糖50克,淀粉100克。
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