植物多糖的作用

導(dǎo)讀許多植物多糖具有生物活性，具有包括包括免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血糖、降血脂、抗輻射、抗菌抗病毒、保護(hù)肝臟等保健作用。許多多糖可顯著提高機(jī)體巨噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)，并可刺激抗體的產(chǎn)生，從而增強(qiáng)人體的免疫功能。多糖的免疫調(diào)節(jié)作用主要是通過(guò)激活巨噬細(xì)胞、T和B淋巴細(xì)胞、網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)、補(bǔ)體和促進(jìn)干擾素、白細(xì)胞介素生成來(lái)完成的。大棗多糖、竹葉多糖、絞股蘭多糖、蟲草多糖、黑豆粗多糖、女貞子多糖等均有提高機(jī)體免疫力的功能。菌類植物多糖可增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能。一些多糖對(duì)癌細(xì)胞具有很強(qiáng)的抑制作用，具有抗腫瘤活性。