面條為什么不能用玉米來做
面條為什么不能用玉米來做
鋼絲面是玉米面粉經過攪拌，通過一個特制的攪壓機把玉米面壓制成玉米面條的，這與咱們吃的面條不同的是，由于擠壓所產生的高溫，出來的玉米面條早已熟了，否則它難以成型，出來時好似，蘭州拉面，每個都是黃澄澄的，像粗的金線一般。吃時再蒸熱，熱了這玉米面條比較軟，如有一碗好的湯，這在當時也算是改善，這玉米面條就相當的硬和擰，如同鋼絲一般，所以才叫鋼絲面。它保持了父母的高貴血統，黃燦燦的金黃色，丟棄了家族歷來的怯懦性格，練就了堅韌硬朗的體魄。經能通過擠壓的辦法，把平時松散沒有韌性的玉米面，愣擠成筋道堅韌的鋼絲面，把玉米面從千百年來只能在窩頭、餅子、發糕的圍城里混，下水就變糊糊的老皇歷打破了，鋼絲面暢游在沸水里，比白面條還能經受嚴酷的考驗，鋼絲面是個創舉，它是粗糧細做的樣板。
導讀鋼絲面是玉米面粉經過攪拌，通過一個特制的攪壓機把玉米面壓制成玉米面條的，這與咱們吃的面條不同的是，由于擠壓所產生的高溫，出來的玉米面條早已熟了，否則它難以成型，出來時好似，蘭州拉面，每個都是黃澄澄的，像粗的金線一般。吃時再蒸熱，熱了這玉米面條比較軟，如有一碗好的湯，這在當時也算是改善，這玉米面條就相當的硬和擰，如同鋼絲一般，所以才叫鋼絲面。它保持了父母的高貴血統，黃燦燦的金黃色，丟棄了家族歷來的怯懦性格，練就了堅韌硬朗的體魄。經能通過擠壓的辦法，把平時松散沒有韌性的玉米面，愣擠成筋道堅韌的鋼絲面，把玉米面從千百年來只能在窩頭、餅子、發糕的圍城里混，下水就變糊糊的老皇歷打破了，鋼絲面暢游在沸水里，比白面條還能經受嚴酷的考驗，鋼絲面是個創舉，它是粗糧細做的樣板。
鋼絲面是玉米面粉經過攪拌，通過一個特制的攪壓機把玉米面壓制成玉米面條的，這與咱們吃的面條不同的是，由于擠壓所產生的高溫，出來的玉米面條早已熟了，否則它難以成型，出來時好似，蘭州拉面，每個都是黃澄澄的，像粗的金線一般。吃時再蒸熱，熱了這玉米面條比較軟，如有一碗好的湯，這在當時也算是改善，這玉米面條就相當的硬和擰，如同鋼絲一般，所以才叫鋼絲面。它保持了父母的高貴血統，黃燦燦的金黃色，丟棄了家族歷來的怯懦性格，練就了堅韌硬朗的體魄。經能通過擠壓的辦法，把平時松散沒有韌性的玉米面，愣擠成筋道堅韌的鋼絲面，把玉米面從千百年來只能在窩頭、餅子、發糕的圍城里混，下水就變糊糊的老皇歷打破了，鋼絲面暢游在沸水里，比白面條還能經受嚴酷的考驗，鋼絲面是個創舉，它是粗糧細做的樣板。
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