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新鮮的枸杞曬成干方法如下：
1、使用堿水攪拌均勻，攤放在枸杞盤中，晾在陰涼通風處一天；
2、等枸杞失去部分水分后，移至太陽下曝曬；
3、晚上、陰天和雨天時用塑料薄膜蓋好，防止其返潮，晴天時取下塑料薄膜，防止其變黑；
4、曬干后裝入密封袋中即可完成。
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