山雞是幾級保護動物

山雞是國家二級保護動物，山雞受國家法律保護，嚴禁獵殺和非法經營，山雞是雉雞的一種，不過一般市場上賣的山雞都是家養的，不是真正的山雞，家養的山雞的習性與家養雞基本相同。山雞已被列入國家林業局2000年8月1日發布的國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄中，雉雞在一二級保護動物中均有名單，山雞抗病力強，耐高溫，抗寒冷，在炎熱的夏季能耐32℃左右的高溫，不怕雨淋，冬季能耐-35℃嚴寒，也不畏冷，能在雪地上行走，到處覓食，飲帶冰碴的水，并能棲居過夜。山雞集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，山雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達40%，是普通雞肉、豬肉的2.5倍，山雞的羽毛別具特色，還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。

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導讀山雞是國家二級保護動物，山雞受國家法律保護，嚴禁獵殺和非法經營，山雞是雉雞的一種，不過一般市場上賣的山雞都是家養的，不是真正的山雞，家養的山雞的習性與家養雞基本相同。山雞已被列入國家林業局2000年8月1日發布的國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄中，雉雞在一二級保護動物中均有名單，山雞抗病力強，耐高溫，抗寒冷，在炎熱的夏季能耐32℃左右的高溫，不怕雨淋，冬季能耐-35℃嚴寒，也不畏冷，能在雪地上行走，到處覓食，飲帶冰碴的水，并能棲居過夜。山雞集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，山雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達40%，是普通雞肉、豬肉的2.5倍，山雞的羽毛別具特色，還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。

山雞是國家二級保護動物，山雞受國家法律保護，嚴禁獵殺和非法經營，山雞是雉雞的一種，不過一般市場上賣的山雞都是家養的，不是真正的山雞，家養的山雞的習性與家養雞基本相同。

山雞已被列入國家林業局2000年8月1日發布的國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄中，雉雞在一二級保護動物中均有名單，山雞抗病力強，耐高溫，抗寒冷，在炎熱的夏季能耐32℃左右的高溫，不怕雨淋，冬季能耐-35℃嚴寒，也不畏冷，能在雪地上行走，到處覓食，飲帶冰碴的水，并能棲居過夜。

山雞集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，山雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達40%，是普通雞肉、豬肉的2.5倍，山雞的羽毛別具特色，還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。