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主料:胡蘿卜適量、菠菜適量、大米適量;
輔料:生姜適量。
胡蘿卜400克切片狀或絲狀;菠菜200克洗干凈切斷;鍋中加水和大米,米為水的4分之1;煮開(kāi)放入蘿卜;開(kāi)文火煮5分鐘關(guān)火前兩分鐘放入菠菜,醬油鹽少許。
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