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科技
番茄醬來源于中國。
在17世紀的中國地區，來自英國的水手們遠航來貿易。從中國水手那里發現了一種由魚露和香料制成的調味品“ketsiap”，英國水手們品嘗到這種美味的調味品后，便把它帶回了西方，并按照中國發音將該調味品叫做“Ketchup”。
在18世紀，亨氏公司開始銷售以番茄制成的ketchup，從那時開始，番茄成為了制作 ketchup的主要原料，因此，Ketchup開始被人們稱為“番茄醬”。
