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食材：餌塊200克、五花肉100克、油適量、鹽適量、蔥適量、胡蘿卜適量、黃瓜適量。
做法：
1、將餌塊切成一寸大小菱形，備用；
2、在鍋中倒入少許油，待油熱后加入五花肉，爆炒后盛出待用；
3、向熱油鍋中加入蔥、胡蘿卜、黃瓜、餌塊、五花肉、大火翻炒；
4、加入適量的精鹽、料酒、醬油，攪拌均勻即可出鍋。
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