如何做熗拌干豆腐絲

主料：兩張豆腐皮，小蔥若干調(diào)料：花椒、干辣椒、鹽、香油熗拌豆腐絲做法：1、用熱水將豆腐皮燙一下，以為我擔(dān)心它不是很干凈，吃了之后造成腸胃負(fù)擔(dān)，所以用熱水燙一下，有利于我們吃的放心。然后將燙過的豆腐皮切成細(xì)絲裝盤。2、將干辣椒切成小碎斷放入小碗中，在鍋內(nèi)加適量油，油熱后加入花椒，爆出香味后關(guān)火將花椒揀出，將油倒入盛辣椒的小碗中，頓時(shí)你就會(huì)聽到噼噼啪啪的響聲，問到一股水煮魚般的味道。3、講辣椒油均勻的撒在豆腐絲上，再加上鹽和香油，最后撒上小蔥段，拌勻就可以吃了。

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導(dǎo)讀主料：兩張豆腐皮，小蔥若干調(diào)料：花椒、干辣椒、鹽、香油熗拌豆腐絲做法：1、用熱水將豆腐皮燙一下，以為我擔(dān)心它不是很干凈，吃了之后造成腸胃負(fù)擔(dān)，所以用熱水燙一下，有利于我們吃的放心。然后將燙過的豆腐皮切成細(xì)絲裝盤。2、將干辣椒切成小碎斷放入小碗中，在鍋內(nèi)加適量油，油熱后加入花椒，爆出香味后關(guān)火將花椒揀出，將油倒入盛辣椒的小碗中，頓時(shí)你就會(huì)聽到噼噼啪啪的響聲，問到一股水煮魚般的味道。3、講辣椒油均勻的撒在豆腐絲上，再加上鹽和香油，最后撒上小蔥段，拌勻就可以吃了。

主料：兩張豆腐皮，小蔥若干調(diào)料：花椒、干辣椒、鹽、香油熗拌豆腐絲做法：1、用熱水將豆腐皮燙一下，以為我擔(dān)心它不是很干凈，吃了之后造成腸胃負(fù)擔(dān)，所以用熱水燙一下，有利于我們吃的放心。然后將燙過的豆腐皮切成細(xì)絲裝盤；2、將干辣椒切成小碎斷放入小碗中，在鍋內(nèi)加適量油，油熱后加入花椒，爆出香味后關(guān)火將花椒揀出，將油倒入盛辣椒的小碗中，頓時(shí)你就會(huì)聽到噼噼啪啪的響聲，問到一股水煮魚般的味道；3、講辣椒油均勻的撒在豆腐絲上，再加上鹽和香油，最后撒上小蔥段，拌勻就可以吃了。