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科技
制作原料：大白菜、土豆、蔥、紅辣椒、大料、十三香；
制作步驟：
1、將大白菜洗凈切片；
2、將土豆去皮切成小塊，將大蔥切成蔥花，取大料三粒和紅辣椒若干備用；
3、勺內(nèi)放底油燒開，放入蔥花炒香
4、放入白菜土豆翻炒直至土豆和白菜變軟；
5、待白菜和土豆稍稍變軟后，加水至沒過菜；
6、放入一勺鹽、十三香、醬油和紅辣椒；
7、待鍋開后，蓋好鍋蓋換中火燉至收汁；
8、加入一勺味精翻炒后即可出鍋。
