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1、從顏色上來說的話兩者還是有一定的區別的,如果是冷凍的魷魚是那種白色的外表,但是如果是泡發的魷魚的話是那種紅色的外表。
2、兩者在硬度上也是有區別的,泡發的魷魚是比較軟的但是冰凍的魷魚則是比較硬的。
3、冰凍的魷魚在吃之前需要先解凍,但是泡發的魷魚則不需要只需要用水泡發了之后就可以烹飪了。
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