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準備材料：甜玉米1根、胡蘿卜1根、豬脊骨300克、豬瘦肉150克、姜3片、冬蟲夏草湯料包1份。
1、玉米去須、剁成約1寸長的段；
2、胡蘿卜去皮切大塊；
3、姜切片；
4、取湯料包中的銀耳用溫水泡開，去蒂；
5、其余湯料沖洗后泡10分鐘；
6、豬肉和豬脊骨放入開水燙一下,冷水沖去血水浮沫；
7、全部材料放進煲內，加10至12碗水，大火煲沸后，轉為小火煲3小時以上，關火后加鹽調味即可。
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